Описание
Цитоплазма составляет основную массу клетки. Она на 85% состоит из воды и на 10% - из белков, остальной объём приходится на долю органических и минеральных соединений.
Строение
В цитоплазме различают гиалоплазму, органоиды, включения и цитоскелет.
Гиалоплазма представлена однородным мелкозернистым веществом, обеспечивающим вязкость, эластичность, сократимость и движение цитоплазмы. Это коллоидный раствор, который может находиться в виде золя (жидкости) или геля (более упругого плотного вещества). В гиалоплазме протекают реакции внутриклеточного обмена.